In area Salute e Sicurezza rientrano tutti i corsi regolamentati e previsti dal D.lgs n° 81/2008, “ Testo Unico” della sicurezza sul lavoro che dà alla formazione un ruolo centrale per alimentare la cultura della sicurezza in impresa. Ifoa è accreditata per la formazione continua nelle regioni Emilia Romagna, Lombardia, Veneto, Toscana e Puglia e realizza corsi per RSPP (Responsabile Servizio Prevenzione e Protezione), ASPP (Addetto Servizio Prevenzione e Protezione), Datori di lavoro, RLS (Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza), Preposti, Coordinatori, Dirigenti, e lavoratori in genere.
In questo ambito rientrano anche i corsi sulla Sicurezza e Qualità Alimentare, quelli sulla certificazione e tracciabilità di filiera, nonché i corsi sugli adempimenti giuridico organizzativi e sulle responsabilità penali e/o civili in relazione a rischi biologici, come ad esempio sul recente COVID-19
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