Prosegue il progetto internazionale CulinArt

In pieno sviluppo il progetto per migliorare la qualità dell’offerta di formazione nelle arti culinarie.

Il progetto “CULINART: Progettazione di una qualifica professionale in arti culinarie e percorsi pilota per la formazione continua” progetto n. 2018-1739 / 001 – 001 è cofinanziato dal programma Erasmus + dell’Unione Europea e realizzato da un partenariato internazionale di enti di formazione professionale, organizzazioni settoriali e commerciali situati in Bulgaria, Spagna, Francia, Italia, Portogallo e Turchia.

Ifoa partecipa attivamente al progetto avviatosi di recente e volto a migliorare la qualità dell’offerta di istruzione e formazione professionale nelle arti culinarie.

Il potenziale occupazionale delle professioni legate alla gastronomia e la loro importanza per vari settori produttivi, come l’hotelleria e il turismo in generale, nonchè le esigenze del mercato del lavoro per aumentare l‘occupabilità giovanile, hanno spinto istituzioni ed enti a sviluppare un programma di formazione per creare migliori prospettive occupazionali e di progessione di carriera nel settore, appunto, culinario.

Ifoa, che da sempre si impegna attivamente nei campi che oggi sono priorità del progetto, ha raccolto questa nuova sfida con entusiasmo e la consueta dedizione nel progettare la formazione ad hoc per specifici settori ed esigenze, offrendo il proprio konw-how e le proprie esperienze.

Nella seconda metà del mese di Marzo Ifoa sta organizzando 3 focus group per la consultazione dei più rilevanti stakeholders locali, quali rappresentanti di scuole, enti di formazione, associazioni datoriali, docenti ed esperti, aziende operanti nel settore ristorazione con l’obiettivo di raccogliere utili indicazioni per lo sviluppo di percorsi formativi innovativi rispondenti alle richieste del mercato del lavoro nel settore della ristorazione.

Per ulteriori informazioni, contattare:
0522 329243 Ufficio Europa Sviluppo Innovazione

Scopri di più sul progetto CulinArt su www.facebook.com/CulinArtProject/!

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