Fondazione ITS Agroalimentare Sostenibile
Biennio 2017-2019
Biennio 2017-2019
TECNICO SUPERIORE RESPONSABILE DELLE PRODUZIONI E DELLE TRASFORMAZIONI AGRARIE,
AGROALIMENTARI E AGROINDUSTRIALI SOSTENIBILI
Il profilo professionale
Il "Tecnico superiore responsabile delle produzioni e delle trasformazioni agrarie, agroalimentari e agroindustriali sostenibili"opera nelle filiere di produzione del comparto agrario e di trasformazione agroindustriale:
collabora alla progettazione di interventi nell’ambito delle produzioni e trasformazioni agro-alimentari nel rispetto degli standard di qualità, di sicurezza e conformità secondo le normative italiane, comunitarie e internazionali gestisce i cicli di lavorazione e le procedure di controllo sia delle macchine, sia dei sistemi tecnologici coadiuva nell’analisi delle produzioni e dei prodotti. promuove l’innovazione di processo e di prodotto nelle diverse fasi di lavoro collabora con la struttura amministrativa nell’organizzazione delle risorse umane e nella gestione del materiale.
Il percorso formativo è rivolto a giovani e adulti in possesso di diploma di istruzione secondaria superiore, residenti o domiciliati nella regione Lombardia.
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Per approfondire consulta il sito http://www.istruzione.lombardia.gov.it/mantova/its/