Un momento di condivisione e confronto completamente dedicato al valore dell’uva da tavola: ecco all’insegna di cosa sarà l’incontro del 2 aprile alle 16:00 presso il D’Aragona Lifestyle Hotel a Conversano (BA).
Con un programma dettagliato e pieno di interventi, analizzeremo insieme non solo la performance della filiera ma anche come migliorarne il commercio e la sua valorizzazione sul mercato locale e non solo.
- Ore 16:00 – Registrazione partecipanti
- Ore 16:30 – Saluti istituzionali, Gaetano Mesto (IFOA)
- Introduzione ai lavori e analisi del catasto varietale dell’uva da tavola
Giacomo Suglia (APEO) – Michele Laporta (IGP Uva di Puglia) – Massimiliano Del Core (CUT)
INTERVENTI:
- Prof. Angelo Frascarelli (Università di Perugia) – Le organizzazioni di produttori, il valore dell’aggregazione per la filiera
- Roberto Della Casa (Agroter) – Modelli aggregativi per il miglioramento della performance commerciale dell’uva da tavola
A moderare sarà Donato Fanelli di FoglieTV
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