ADDETTA ALLA RISTORAZIONE / OPERAIO ADDETTO ALLA GASTRONOMIA

ESPERIENZE PROFESSIONALI: La candidata ha maturato una solida esperienza sia come cuoca che come imprenditrice nel settore culinario. È stata titolare e responsabile della cucina presso l'Osteria La Melissa (2022-2024), dove ha coordinato 4 collaboratori e gestito l'intera attività amministrativa e gli approvvigionamenti. Ha lavorato inoltre come aiuto cuoca in un'osteria tipica mantovana (2024) e come cuoca presso una trattoria a conduzione familiare (2016-2018), specializzandosi nella preparazione di piatti tradizionali mantovani, siciliani e nella pasta fresca. Recentemente ha unito le sue competenze culinarie a quelle di front office lavorando come Cuoca/Receptionist presso l'Hotel Ristorante La Lanterna (dal giugno 2024 a oggi), dove si occupa sia della preparazione dei piatti sia dell'accoglienza clienti, check-in/check-out, gestione delle telefonate, delle email e delle prenotazioni.

SOFT SKILLS: Buone capacità di leadership e coordinamento, buon orientamento al cliente e comunicazione, buona competenza di resistenza allo stress, dinamismo e flessibilità.