Formazione obbligatoria per titolare di impresa alimentare e responsabile dei piani di autocontrollo di attività alimentari complesse
Obiettivi:
Si tratta di un percorso formativo le cui caratteristiche sono definite sulla base della normativa di livello europeo, nazionale e regionale afferente alle procedure nel campo della sicurezza alimentare e che prepara all'esercizio di una specifica attività lavorativa anch'essa disciplinata per legge nel settore delle industrie alimentari e delle bevande.
Destinatari
Il corso è rivolto a titolari di imprese alimentari e/o responsabili dei piani di autocontrollo per attività alimentari complesse o essere interessati a ricoprire il ruolo.
Requisiti in ingresso
Essere titolari di imprese alimentari e/o responsabili dei piani di autocontrollo per attività alimentari complesse o essere interessati a ricoprire il ruolo.
I partecipanti stranieri dovranno possedere un livello di conoscenza della lingua italiana almeno di livello A2.
Certificazioni
- Attestato di frequenza IFOA
Estremi finanziamento
Il corso è riconosciuto dalla Regione Toscana ai sensi della L.R. n..32/02 art. 17 comma 2 con Decreto Dirigenziale n.5179 del 08/04/2019.
Note
Per i partecipanti che ne facciano richiesta, è prevista la possibilità di riconoscere crediti formativi in ingresso sulla base della documentazione prodotta dal richiedente, attestante il possesso delle conoscenze e competenze della materia di riferimento.
Questo comporterà una conseguente riduzione della durata del proprio percorso formativo fino ad un massimo del 50% delle ore del percorso.
Al momento non sono previste edizioni per questo corso, ma è possibile attivarle a richiesta, contattaci per maggiori informazioni
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