Italiano, HACCP e manipolazione degli alimenti

Obiettivi:

Il corso di italiano ha l’obiettivo di fornire gli strumenti, il vocabolario e la capacità linguistica utili ad interagire in maniera corretta nei contesti della preparazione ed erogazione degli alimenti. Il corso prevede l’accrescimento delle competenze linguistiche, ed in materia di igiene nella preparazione e manipolazione dei prodotti destinati ad uso alimentare e in modo particolare:

  • l’ampliamento e l’approfondimento del lessico di base del settore
  • lo sviluppo della capacità di espressione nel settore di riferimento
  • Interagire con il proprio gruppo di lavoro
  • la comprensione delle prescrizioni di carattere igienico-sanitario
  • analisi delle norme di base previste  e comportamento idoneo

Il corso di italiano, HACCP e manipolazione degli alimenti è destinato in modo particolare ai lavoratori di aziende del settore agro-alimentare, gestori di servizi mense, catering e ristorazione e fornisce il vocabolario e gli strumenti di comprensione linguistica al fine di adottare comportamenti idonei e conformi alla corretta manipolazione e trattamento degli alimenti.

Il corso, attraverso il miglioramento della conoscenza della lingua italiana, intende fornire al dipendente straniero una competenza e una padronanza di aspetti fondamentali nell’operatività e trattamento di prodotti destinati all’alimentazione.

NUMERO VERDE:
800 457775
TIPOLOGIA CORSO:
Agroalimentare, Senza stage, Corsi brevi, non finanziato
AREA TEMATICA:
Lingue
DURATA:
40 ore
FORMULA:
Part-time
MODALITÀ EROGAZIONE:
Aula
CONDIVIDI

Destinatari

Dipendenti stranieri di imprese agro-alimentari, operatori che lavorano all’interno di servizi mense e di aziende di catering e ristorazione.  Al momento dell’iscrizione verrà svolto un breve test di conoscenza della lingua italiana per creare gruppi d’aula di livello omogeneo.

Certificazioni

  • Attestato di frequenza IFOA

Note

E’ previsto uno sconto del 10% sulla quota di partecipazione per i datori di lavoro che intendano iscrivere due o più dipendenti o collaboratori.

Al momento dell’iscrizione verrà svolto un breve test di conoscenza della lingua italiana per creare gruppi d’aula di livello omogeneo.

Al momento non sono previste edizioni per questo corso, ma è possibile attivarle a richiesta, contattaci per maggiori informazioni

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